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Maki Combo
Combo Léger(26 morceaux )
daidai(10), Vallée Rouge(8), Californie(8)
35 $

Combo 1 (18 Morceaux)
Californie (8), Saumon (8), Gunkan-Maki Crevettes (2)
19 $

Combo 2 (31 Morceaux)
Avocat (8), Thon Épicé (8), Saumon Concombre (8), Maki Crevettes Tempura (5), Gunkan-Maki Salade de Crabe (2)
35 $

Combo 3 (40 Morceaux)
Saumon Avocat (8), Thon Épicé (8), Californie Croquant (8), Daidai (10), Gunkan-Maki Saumon (3), Gunkan-Maki Crevettes (3)
54 $

Combo 4 (58 Morceaux)
Avocat (8), Concombre (8), Saumon Avocat (8), Californie Croquant (8), Daidai (10), GN (8), Gunkan-Maki Saumon (4), Gunkan-Maki Crevettes (4)
69 $

Combo de Fête (40 Morceaux)
Avocat (8), Saumon (8), Californie Croquant (8), Vallée Rouge (8), Sushi Pizza (8)
52 $

Salmon lovers(48morceaux)
saumon nigiri (3),saumon sashimi(3),saumon(8), Dragon rouge (8), vallée rouge (8),soleil (8),daidai(10)
76 $

Combo spéciale(50cmx)
Dragon Noir(8),Dragon Rouge(8),Daidai(10), Dragon Vert(8),Volcan (8),Californie Croquant(8).
80 $

Petit Samouraï(46 morceaux)
Avocat (8), Saumon concombre (8), Saumon(6),Californie (8), mangue(8), patate douce (8)
38 $

Combo végétarien (18mcx)
Végétarien (8) ,Patates douces (8),Trésor à salade d'algues(2)
20 $

Entrée
A01-Rouleau de printemps frit
2 morceaux
4 $

A02-Tofu frit
4 morceaux
5 $

A03-Edamame
5 $

A04-Petits pains frits
2 morceaux
5 $

A05-Frites de patates douces
5 $

A06-Raviolis de porc frits
4 morceaux
5 $

A07-Crevette tempura
3 morceaux
6 $

A08-Takoyaki boulettes de pieuvre
4 morceaux
7 $

A09-Bébé octopus frits
2 brochettes
7 $

A10-Karaage(poulets frits)
7-8 morceaux
8 $

A11-Brochette de poulet Teriyaki
3 brochettes
7 $

A12- Kalbi (Côtes de bœuf grillées)
4 morceaux
12 $

A13-Kalbi Large
8 morceaux
22 $

A14- Jalapeño
Piment jalapeño, thon épicé ,fromage à la crème
14 $

A15-Poulpe assaisonné
5 morceaux
9 $

A16-Poulpe au wasabi
9 $

A17-Saba Shioyaki
Saba,oignons verte
13,99 $

A18-Sammon tataki
7-8 tranches
13 $

A19-Hamachi tataki
7-8 tranches
16 $

A20-Thon tataki
7-8 tranches
16 $

A21-Huîtres frites
4 morceaux
12 $

A22-Courgettes Mentaiko(2 brochette)
courgette,sauce japonaise au mentaiko
7 $

A23-Okonomiyaki
(crêpe japonaise ) farine, chou, oignon vert, calmar, pieuvre, œuf
13 $

A24-Tentacules de calmar frits
12 $

Soupe
SS-Soupe miso
Algues séchées, tofu, oignon vert
3 $

SS-Soupe miso aux fruits de mer
Crevettes, palourdes, algues séchées, tofu, oignon vert
5 $

SS-Soupe Wonton aux Porc
5 $

SS-Soupe Wonton aux Crevettes
6 $

Salade
SS-Salade d'algues
5 $

SS-Salade d'algues épicé
5 $

SS-Salade d'avocat
Salade, concombre, avocat
10 $

SS-GN Salade
Salade, poivron rouge, mangue, thon, saumon, pétoncles, tobiko
18 $

SS-Salade de calmar
Salade,calamars, pétoncle, œufs de poisson
16 $

SS-Salade de bœuf
16 $

Nouilles Ramen
S'il vous plaît faites-nous savoir si vous voulez des ramen épicés.
NS01-Soupe de nouilles Japonaises Chashu
(poitrine de porc grillée) Nouilles Ramen avec 2 morceaux de Chashu, 1 œuf mariné, mais sucré, champignons shiitake marinés, oignon frit, oignon vert, dans une soupe d'os de porc.
22 $
Ramen Extra
Oeuf Mariné
3 $Chashu (Porc Grillée)
3 $Crevette Tempura
2 $
NS02-Soupe de nouilles aux fruits de mer
Nouilles ramen avec moules, palourdes, crevettes-bébé, tempuras de crevettes, chikuwas (gâteau de poisson Japonais) et oignon vert dans une soupe de légumes.
22 $
Ramen Extra
Oeuf Mariné
3 $Chashu (Porc Grillée)
3 $Crevette Tempura
2 $
NS03-Soupe de nouilles végétarienne
Nouilles ramen avec germes de soja, maïs sucré, champignons shiitake marinés, edamames, algues séchées et oignon vert dans une soupe de légumes.
18 $
Ramen Extra
Oeuf Mariné
3 $Chashu (Porc Grillée)
3 $Crevette Tempura
2 $
N04-Nouilles sèches
Nouilles ramen sèches cuites avec 1 œuf mariné, oignon vert, oignon frit et graines de sésame dans une sauce maison spéciale.
15 $
Ramen Extra
Oeuf Mariné
3 $Chashu (Porc Grillée)
3 $Crevette Tempura
2 $
NS05-Soupe de nouilles Kalbi
(Kalbi cote de boeuf grillée) Nouilles Ramen avec Kalbi, 1 œuf mariné, mais sucré, champignons shiitake marinés, oignon frit, oignon vert, dans une soupe d'os de porc.
24 $
Ramen Extra
Oeuf Mariné
3 $Chashu (Porc Grillée)
3 $Crevette Tempura
2 $
NS06-Soupe de nouilles Poulet Grillé
Nouilles Ramen avec Poulet Grillé, 1 œuf mariné, mais sucré, champignons shiitake marinés, oignon frit, oignon vert, dans une soupe d'os de porc.
20 $
Ramen Extra
Oeuf Mariné
3 $Chashu (Porc Grillée)
3 $Crevette Tempura
2 $
Poké-bol
Tous les bols contiennent la même base : riz à sushi, salade fraîche, sauce teriyaki, avocat, concombre, mangue fraîche, poivron rouge, edamame, oshiko (radis mariné Japonais) et tempura. Choisissez l'une des 3 sauces quand vous commandez votre bol. Mayonnaise épicée / Sauce Wafu / Sauce Teriyaki
PK01-Saumon
Saumon frais, masago
21 $
Poke Sauce
Mayo Épicée
Sauce Wafu
Teriyaki

PK02-Saumon épicé
Saumon frais, masago
21 $
Poke Sauce
Mayo Épicée
Sauce Wafu
Teriyaki

PK03-Thon
Thon frais, thon haché, masago
21 $
Poke Sauce
Mayo Épicée
Sauce Wafu
Teriyaki

PK04-Thon épicé
Thon frais, thon haché, masago
21 $
Poke Sauce
Mayo Épicée
Sauce Wafu
Teriyaki

PK05-Végétarien
Shiitake mariné, salade d'algues, maïs sucré, frites de patates douces, tofu frit
19 $
Poke Sauce
Mayo Épicée
Sauce Wafu
Teriyaki

PK06-Crevettes
Tempura de crevettes, crevettes marinées, masago
20 $
Poke Sauce
Mayo Épicée
Sauce Wafu
Teriyaki

PK07-Poulet grillé
Poitrine de poulet, ananas
19 $
Poke Sauce
Mayo Épicée
Sauce Wafu
Teriyaki

PK08-Poulet frit Karaage
(sauce chili douce) Poulet frit, ananas
19 $
Poke Sauce
Mayo Épicée
Sauce Wafu
Teriyaki

PK09-Anguille grillée
Unagi Japonais, masago
20 $
Poke Sauce
Mayo Épicée
Sauce Wafu
Teriyaki

PK10-Suprême
Saumon, thon, pétoncle, tobiko
23 $
Poke Sauce
Mayo Épicée
Sauce Wafu
Teriyaki

PK11-Suprême épicé
Saumon, thon, pétoncle, tobiko
23 $
Poke Sauce
Mayo Épicée
Sauce Wafu
Teriyaki

PK12-Kalbi(4mcx)
Kalbi Cote de Boeuf Grillé
24 $
Poke Sauce
Mayo Épicée
Sauce Wafu
Teriyaki

Maki classique
CR01-Avocat
8 morceaux
6 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
CR02-Concombre
8 morceaux
6 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
CR03-Végétarien
Avocat, concombre, oshiko, 8 morceaux
7 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
CR04-Anguille
8 morceaux
7 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
CR05-Saumon
8 morceaux
7 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
CR06-Saumon épicé
8 morceaux
7,5 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
CR07-Thon épicé
8 morceaux
7,5 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
CR08-Californie
Salade de crabe, avocat, concombre, 8 morceaux
7,5 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
CR09-Californie épicée
Mayo épicée sur la Californie, 8 morceaux
8 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
CR10-Saumon avocat
8 morceaux
8 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
CR11-Saumon concombre
8 morceaux
8 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
CR12-Crevette tempura
Crevette tempura, avocat, concombre, masago, mayo et sauce teriyaki, 5 morceaux
9 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
CR13-Californie Croquant
Sauce wafu et oignon frit sur la Californie, 8 morceaux
9 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
CR15-Poulet Grille
Poulet Grille, Avocat, Concombre, Tempura, Sauce Teriyaki.
9 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
CR16-Philadelphie
Saumon Fume, Concombre, Fromage creme philadelphie
9 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
Maki Spécial
SR01-Daidai (10morceaux)
Roulé frite.Saumon ,salade de crabe,avocat, œufs de poisson,et d'oignon vert.
13 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
SR02-GN (8morceaux)
Pétoncles, salade de crabe,thon épicé
14 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
SR03-Dragon Vert (8morceaux)
Crevettes tempura,avocat, concombre,recouvert d'avocat tranché
14 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
SR04-Dragon Rouge (8morceaux)
Avocat, salade de crabe, concombre, recouvert de saumon frais tranché, mayonnaise gratinée, oignons verts, œufs de poisson
14 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
SR05-Dragon Jaune (8morceaux)
Saumon frais, avocat,concombre, recouvert de tranches de mangue fraîche
15 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
SR06-Dragon Noir (8morceaux)
Crevettes tempura, avocat, concombre, recouvert d’anguille tranchée, flocons de bonite, oignons verts
15 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
SR07-Volcan (8morceaux)
Salade de crabe, avocat, concombre, recouvert de pétoncles poêlés, sauce maison gratinée
15 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
SR08-Vallée Rouge (8morceaux)
Salade de crabe, avocat, concombre, recouvert de saumon en dés, sauce maison gratinée
15 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
SR09-Soleil (10 morceaux)
Salade de crabe, thon épicé, recouvert de saumon frais, sauce special de caviar et oignon vert.
15 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
SR11- Dame Rose (10morceaux)
Feuille de soja, avec tempura de crevettes, avocat, salade de crabe et masago
16 $

SR10-Osaka (8morceaux)
Tempura de crevettes, avocat et fromage frais, recouvert de saumon fumé, perles de riz et de sauce teriyaki.
15 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
SR12- Fée Verte (10morceaux)
Feuille de soja, avec tempura de crevettes et thon épicé,recouvert de salade de crabe et de mayonnaise épicée.
16 $

SR13- Île Verte (10morceaux)
Tempura de crevettes et salade de crabe ,recouvert de sauce crémeuse à l'avocat.
15 $
Feuille Soya
Feuille Soya
1,5 $
SR14-Cérès (8morceaux)
Feuille de soja, avec crevettes fraîches, pétoncles,saumon et oignons verts à l’intérieur, recouvert d’œufs de poisson.
16 $

SR15-Sushi Pizza (7-8morceaux)
Riz de sushi avec saumon, avocat, salade de crabe à l'intérieur, scellé avec des feuilles d'algues, tempura frit, coupé en 8 morceaux, avec un assortiment de sauces spéciales, tempura et caviar sur le dessus.
17 $

SR16-Sushi donut
Saumon, avocat,mangue,salade de crabe,riz de sushi.
22 $

SR17-croustillant au calmar (6morceaux)
Thon épicé enveloppé dans des calamars au lieu de riz et frit
16 $

SR18-Rouleau spécial Choix du chef
Rouleaux spéciaux non au menu créés spécialement pour vous par le chef(Si vous avez des allergies, veuillez nous en informer à l'avance.)
16 $

Sashimi
SA13-Sashimi du chef (28pièces)
variétés selon la sélection du jour: bluefin(thon rouge) , saumon, hamachi, pétoncles, hokkigai (palourdes arctiques, calmar, escolar (poisson beurre), thon albacore, crevettes botan, saumon toro (ventre de saumon), poulpe.
65 $

SA14-Sashimi du chef (38pièces)
variétés selon la sélection du jour: bluefin(thon rouge) , saumon, hamachi, pétoncles, hokkigai (palourdes arctiques, calmar, escolar (poisson beurre), thon albacore, crevettes botan, saumon toro (ventre de saumon), poulpe.
88 $

SA01-Saumon (3 pièces)
7 $

SA02-Saumon toro( 3 pièces)
Ventre de saumon
8 $

SA03-Hamachi (3 pièces)
8 $

SA04-Chūtoro (3 pièces)
Thon mi-gras
13 $

SA05-Akami (3 pièces)
Thon maigre
11 $

SA06-Albacore (3 pièces)
Thon albacore
8 $

SA07-Escolar (3 pièces)
Poisson beurre
7 $

SA08-Crevette Botan (2 pièces)
13 $

SA09-Pétoncle (4 pièces)
10 $

SA10-Calmar(4 morceaux)
Calmar et algue nori
8 $

SA11-Hokkigai (4 pièces)
Palourde arctique
7 $

SA12-Saba(3tranches)
7 $

SA15-Thon Yellowfin (3 pièces)
8 $

Nigiri
SU01-Saumon nigiri(2 morceaux)
7 $

SU02-Saumon oursin nigiri(2 morceaux)
Saumon flambé à la sauce d’oursin
8 $

SU03-Bluefin nigiri(2 morceaux)
Thon rouge
11 $

SU04-Hamachi nigiri(2 morceaux)
8 $

SU05-Crevette Botan nigiri(2 pièces)
Tête frite et nigiri de crevette botan
14 $

SU06-Pétoncle nigiri (2 morceaux)
10 $

SU07-Calmar nigiri(2 morceaux)
8 $

SU08-Hokkigai nigiri(2morceaux)
palourde arctique
6 $

SU09-Anguille nigiri(2mcx)
7 $

SU10-Congre nigiri(2mcx)
8 $

SU11-Joyaux de l’Océan(9 morceaux)
Tête de crevette botan frite(3), crevette botan(3), pétoncle(3), saumon à l’oursin(3)
48 $

SU12- Albacore nigiri(2 mcx)
8 $

SU13-Escolar nigiri(2mcx)
7 $
SU14-Saba nigiri(2mcx)
7 $
SU15-tamago(2mcx)
6 $

Gunkan-Maki
(une commande contient avec 2 pièces)
GK01-Unagi (2 mcx)
(anguille grillée Japonaise)
6 $

GK02-Salade de crabe (2 mcx)
6 $

GK03-Salade de Crabe Épicé (2 mcx)
6 $

GK04-Crevettes (2 mcx)
6 $

GK05-Crevettes Épicé (2 mcx)
6 $

GK06-Thon (2 mcx)
7 $

GK07-Thon Épicé (2 mcx)
7 $

GK08-Saumon (2 mcx)
7 $

GK09-Saumon Épicé (2 mcx)
7 $

GK10-Pétoncle (2 mcx)
7 $

GK11-Pétoncle Épicé (2 mcx)
7 $

Temaki (sushi en cône roulé à la main)
T01-Temaki au Saumon (1 pièce)
7 $
T02-Temaki au Saumon épicé (1 pièce)
7,5 $
T03-Temaki au bluefin (1 pièce)
Thon rouge
11 $
T04-Temaki au Thon épicé (1 pièce)
7,5 $
T05-Temaki à l’anguille grillée (1 pièce)
7 $
T06-Temaki au crabe (1 pièce)
6 $
T07-Temaki végétarien (1 pièce)
avocat,concombre
7 $

T08-Temaki à la crevette botan (1 pièce)
crevette botan et pétoncle
13 $
T09-Temaki au Poulpe (1 pièce )
8 $

T010-Crevettes botan et oursins
16 $

Tartare
Tartare GN
16 $

Tartare Saumon
18 $

Tartare Thon
18 $

Dessert
Gâteau au fromage à la mangue
4 $
Gâteau au fromage au thé vert
4 $
À côté
Mayonnaise épicée
2 oz
2 $
Sauce Wafu
2 oz
2 $
Sauce teriyaki
2 oz
2 $
Pâte de wasabi
2 oz
2 $
Sauce chili douce
2 oz
2 $
Gingembre mariné
2 oz
2 $
Boissons
Boissons
Coke
2 $
Coke Diet
2 $
Gingerale
2 $
Thé Glacé
2 $
Coke Zero
2 $
7up Zero
2 $
Bouteille d'eau DASANI
2 $
