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Maki Combo




Combo Léger(26 morceaux )

daidai(10), Vallée Rouge(8), Californie(8)

35 $

Combo Léger(26 morceaux )


Combo 1 (18 Morceaux)

Californie (8), Saumon (8), Gunkan-Maki Crevettes (2)

19 $

Combo 1 (18 Morceaux)


Combo 2 (31 Morceaux)

Avocat (8), Thon Épicé (8), Saumon Concombre (8), Maki Crevettes Tempura (5), Gunkan-Maki Salade de Crabe (2)

35 $

Combo 2 (31 Morceaux)


Combo 3 (40 Morceaux)

Saumon Avocat (8), Thon Épicé (8), Californie Croquant (8), Daidai (10), Gunkan-Maki Saumon (3), Gunkan-Maki Crevettes (3)

54 $

Combo 3 (40 Morceaux)


Combo 4 (58 Morceaux)

Avocat (8), Concombre (8), Saumon Avocat (8), Californie Croquant (8), Daidai (10), GN (8), Gunkan-Maki Saumon (4), Gunkan-Maki Crevettes (4)

69 $

Combo 4 (58 Morceaux)


Combo de Fête (40 Morceaux)

Avocat (8), Saumon (8), Californie Croquant (8), Vallée Rouge (8), Sushi Pizza (8)

52 $

Combo de Fête (40 Morceaux)


Salmon lovers(48morceaux)

saumon nigiri (3),saumon sashimi(3),saumon(8), Dragon rouge (8), vallée rouge (8),soleil (8),daidai(10)

76 $

Salmon lovers(48morceaux)


Combo spéciale(50cmx)

Dragon Noir(8),Dragon Rouge(8),Daidai(10), Dragon Vert(8),Volcan (8),Californie Croquant(8).

80 $

Combo spéciale(50cmx)


Petit Samouraï(46 morceaux)

Avocat (8), Saumon concombre (8), Saumon(6),Californie (8), mangue(8), patate douce (8)

38 $

Petit Samouraï(46 morceaux)


Combo végétarien (18mcx)

Végétarien (8) ,Patates douces (8),Trésor à salade d'algues(2)

20 $

Combo végétarien (18mcx)



Entrée




A01-Rouleau de printemps frit

2 morceaux

4 $

A01-Rouleau de printemps frit


A02-Tofu frit

4 morceaux

5 $

A02-Tofu frit


A03-Edamame

5 $

A03-Edamame


A04-Petits pains frits

2 morceaux

5 $

A04-Petits pains frits


A05-Frites de patates douces

5 $

A05-Frites de patates douces


A06-Raviolis de porc frits

4 morceaux

5 $

A06-Raviolis de porc frits


A07-Crevette tempura

3 morceaux

6 $

A07-Crevette tempura


A08-Takoyaki boulettes de pieuvre

4 morceaux

7 $

A08-Takoyaki boulettes de pieuvre


A09-Bébé octopus frits

2 brochettes

7 $

A09-Bébé octopus frits


A10-Karaage(poulets frits)

7-8 morceaux

8 $

A10-Karaage(poulets frits)


A11-Brochette de poulet Teriyaki

3 brochettes

7 $

A11-Brochette de poulet Teriyaki


A12- Kalbi (Côtes de bœuf grillées)

4 morceaux

12 $

A12- Kalbi (Côtes de bœuf grillées)


A13-Kalbi Large

8 morceaux

22 $

A13-Kalbi Large


A14- Jalapeño

Piment jalapeño, thon épicé ,fromage à la crème

14 $

A14- Jalapeño


A15-Poulpe assaisonné

5 morceaux

9 $

A15-Poulpe assaisonné


A16-Poulpe au wasabi

9 $

A16-Poulpe au wasabi


A17-Saba Shioyaki

Saba,oignons verte

13,99 $

A17-Saba Shioyaki


A18-Sammon tataki

7-8 tranches

13 $

A18-Sammon tataki


A19-Hamachi tataki

7-8 tranches

16 $

A19-Hamachi tataki


A20-Thon tataki

7-8 tranches

16 $

A20-Thon tataki


A21-Huîtres frites

4 morceaux

12 $

A21-Huîtres frites


A22-Courgettes Mentaiko(2 brochette)

courgette,sauce japonaise au mentaiko

7 $

A22-Courgettes Mentaiko(2 brochette)


A23-Okonomiyaki

(crêpe japonaise ) farine, chou, oignon vert, calmar, pieuvre, œuf

13 $

A23-Okonomiyaki


A24-Tentacules de calmar frits

12 $

A24-Tentacules de calmar frits



Soupe




SS-Soupe miso

Algues séchées, tofu, oignon vert

3 $

SS-Soupe miso


SS-Soupe miso aux fruits de mer

Crevettes, palourdes, algues séchées, tofu, oignon vert

5 $

SS-Soupe miso aux fruits de mer


SS-Soupe Wonton aux Porc

5 $

SS-Soupe Wonton aux Porc


SS-Soupe Wonton aux Crevettes

6 $

SS-Soupe Wonton aux Crevettes



Salade




SS-Salade d'algues

5 $

SS-Salade d'algues


SS-Salade d'algues épicé

5 $

SS-Salade d'algues épicé


SS-Salade d'avocat

Salade, concombre, avocat

10 $

SS-Salade d'avocat


SS-GN Salade

Salade, poivron rouge, mangue, thon, saumon, pétoncles, tobiko

18 $

SS-GN Salade


SS-Salade de calmar

Salade,calamars, pétoncle, œufs de poisson

16 $

SS-Salade de calmar


SS-Salade de bœuf

16 $

SS-Salade de bœuf



Nouilles Ramen

S'il vous plaît faites-nous savoir si vous voulez des ramen épicés.




NS01-Soupe de nouilles Japonaises Chashu

(poitrine de porc grillée) Nouilles Ramen avec 2 morceaux de Chashu, 1 œuf mariné, mais sucré, champignons shiitake marinés, oignon frit, oignon vert, dans une soupe d'os de porc.

22 $

Ramen Extra

Oeuf Mariné

3 $

Chashu (Porc Grillée)

3 $

Crevette Tempura

2 $
NS01-Soupe de nouilles Japonaises Chashu


NS02-Soupe de nouilles aux fruits de mer

Nouilles ramen avec moules, palourdes, crevettes-bébé, tempuras de crevettes, chikuwas (gâteau de poisson Japonais) et oignon vert dans une soupe de légumes.

22 $

Ramen Extra

Oeuf Mariné

3 $

Chashu (Porc Grillée)

3 $

Crevette Tempura

2 $
NS02-Soupe de nouilles aux fruits de mer


NS03-Soupe de nouilles végétarienne

Nouilles ramen avec germes de soja, maïs sucré, champignons shiitake marinés, edamames, algues séchées et oignon vert dans une soupe de légumes.

18 $

Ramen Extra

Oeuf Mariné

3 $

Chashu (Porc Grillée)

3 $

Crevette Tempura

2 $
NS03-Soupe de nouilles végétarienne


N04-Nouilles sèches

Nouilles ramen sèches cuites avec 1 œuf mariné, oignon vert, oignon frit et graines de sésame dans une sauce maison spéciale.

15 $

Ramen Extra

Oeuf Mariné

3 $

Chashu (Porc Grillée)

3 $

Crevette Tempura

2 $
N04-Nouilles sèches


NS05-Soupe de nouilles Kalbi

(Kalbi cote de boeuf grillée) Nouilles Ramen avec Kalbi, 1 œuf mariné, mais sucré, champignons shiitake marinés, oignon frit, oignon vert, dans une soupe d'os de porc.

24 $

Ramen Extra

Oeuf Mariné

3 $

Chashu (Porc Grillée)

3 $

Crevette Tempura

2 $
NS05-Soupe de nouilles Kalbi


NS06-Soupe de nouilles Poulet Grillé

Nouilles Ramen avec Poulet Grillé, 1 œuf mariné, mais sucré, champignons shiitake marinés, oignon frit, oignon vert, dans une soupe d'os de porc.

20 $

Ramen Extra

Oeuf Mariné

3 $

Chashu (Porc Grillée)

3 $

Crevette Tempura

2 $
NS06-Soupe de nouilles Poulet Grillé



Poké-bol

Tous les bols contiennent la même base : riz à sushi, salade fraîche, sauce teriyaki, avocat, concombre, mangue fraîche, poivron rouge, edamame, oshiko (radis mariné Japonais) et tempura. Choisissez l'une des 3 sauces quand vous commandez votre bol. Mayonnaise épicée / Sauce Wafu / Sauce Teriyaki




PK01-Saumon

Saumon frais, masago

21 $

Poke Sauce

Mayo Épicée

Sauce Wafu

Teriyaki

PK01-Saumon


PK02-Saumon épicé

Saumon frais, masago

21 $

Poke Sauce

Mayo Épicée

Sauce Wafu

Teriyaki

PK02-Saumon épicé


PK03-Thon

Thon frais, thon haché, masago

21 $

Poke Sauce

Mayo Épicée

Sauce Wafu

Teriyaki

PK03-Thon


PK04-Thon épicé

Thon frais, thon haché, masago

21 $

Poke Sauce

Mayo Épicée

Sauce Wafu

Teriyaki

PK04-Thon épicé


PK05-Végétarien

Shiitake mariné, salade d'algues, maïs sucré, frites de patates douces, tofu frit

19 $

Poke Sauce

Mayo Épicée

Sauce Wafu

Teriyaki

PK05-Végétarien


PK06-Crevettes

Tempura de crevettes, crevettes marinées, masago

20 $

Poke Sauce

Mayo Épicée

Sauce Wafu

Teriyaki

PK06-Crevettes


PK07-Poulet grillé

Poitrine de poulet, ananas

19 $

Poke Sauce

Mayo Épicée

Sauce Wafu

Teriyaki

PK07-Poulet grillé


PK08-Poulet frit Karaage

(sauce chili douce) Poulet frit, ananas

19 $

Poke Sauce

Mayo Épicée

Sauce Wafu

Teriyaki

PK08-Poulet frit Karaage


PK09-Anguille grillée

Unagi Japonais, masago

20 $

Poke Sauce

Mayo Épicée

Sauce Wafu

Teriyaki

PK09-Anguille grillée


PK10-Suprême

Saumon, thon, pétoncle, tobiko

23 $

Poke Sauce

Mayo Épicée

Sauce Wafu

Teriyaki

PK10-Suprême


PK11-Suprême épicé

Saumon, thon, pétoncle, tobiko

23 $

Poke Sauce

Mayo Épicée

Sauce Wafu

Teriyaki

PK11-Suprême épicé


PK12-Kalbi(4mcx)

Kalbi Cote de Boeuf Grillé

24 $

Poke Sauce

Mayo Épicée

Sauce Wafu

Teriyaki

PK12-Kalbi(4mcx)



Maki classique




CR01-Avocat

8 morceaux

6 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
CR01-Avocat


CR02-Concombre

8 morceaux

6 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
CR02-Concombre


CR03-Végétarien

Avocat, concombre, oshiko, 8 morceaux

7 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
CR03-Végétarien


CR04-Anguille

8 morceaux

7 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
CR04-Anguille


CR05-Saumon

8 morceaux

7 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
CR05-Saumon


CR06-Saumon épicé

8 morceaux

7,5 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
CR06-Saumon épicé


CR07-Thon épicé

8 morceaux

7,5 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
CR07-Thon épicé


CR08-Californie

Salade de crabe, avocat, concombre, 8 morceaux

7,5 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
CR08-Californie


CR09-Californie épicée

Mayo épicée sur la Californie, 8 morceaux

8 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
CR09-Californie épicée


CR10-Saumon avocat

8 morceaux

8 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
CR10-Saumon avocat


CR11-Saumon concombre

8 morceaux

8 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
CR11-Saumon concombre


CR12-Crevette tempura

Crevette tempura, avocat, concombre, masago, mayo et sauce teriyaki, 5 morceaux

9 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
CR12-Crevette tempura


CR13-Californie Croquant

Sauce wafu et oignon frit sur la Californie, 8 morceaux

9 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
CR13-Californie Croquant


CR15-Poulet Grille

Poulet Grille, Avocat, Concombre, Tempura, Sauce Teriyaki.

9 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
CR15-Poulet Grille


CR16-Philadelphie

Saumon Fume, Concombre, Fromage creme philadelphie

9 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
CR16-Philadelphie



Maki Spécial




SR01-Daidai (10morceaux)

Roulé frite.Saumon ,salade de crabe,avocat, œufs de poisson,et d'oignon vert.

13 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
SR01-Daidai (10morceaux)


SR02-GN (8morceaux)

Pétoncles, salade de crabe,thon épicé

14 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
SR02-GN (8morceaux)


SR03-Dragon Vert (8morceaux)

Crevettes tempura,avocat, concombre,recouvert d'avocat tranché

14 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
SR03-Dragon Vert (8morceaux)


SR04-Dragon Rouge (8morceaux)

Avocat, salade de crabe, concombre, recouvert de saumon frais tranché, mayonnaise gratinée, oignons verts, œufs de poisson

14 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
SR04-Dragon Rouge (8morceaux)


SR05-Dragon Jaune (8morceaux)

Saumon frais, avocat,concombre, recouvert de tranches de mangue fraîche

15 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
SR05-Dragon Jaune (8morceaux)


SR06-Dragon Noir (8morceaux)

Crevettes tempura, avocat, concombre, recouvert d’anguille tranchée, flocons de bonite, oignons verts

15 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
SR06-Dragon Noir (8morceaux)


SR07-Volcan (8morceaux)

Salade de crabe, avocat, concombre, recouvert de pétoncles poêlés, sauce maison gratinée

15 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
SR07-Volcan (8morceaux)


SR08-Vallée Rouge (8morceaux)

Salade de crabe, avocat, concombre, recouvert de saumon en dés, sauce maison gratinée

15 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
SR08-Vallée Rouge (8morceaux)


SR09-Soleil (10 morceaux)

Salade de crabe, thon épicé, recouvert de saumon frais, sauce special de caviar et oignon vert.

15 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
SR09-Soleil (10 morceaux)


SR11- Dame Rose (10morceaux)

Feuille de soja, avec tempura de crevettes, avocat, salade de crabe et masago

16 $

SR11- Dame Rose (10morceaux)


SR10-Osaka (8morceaux)

Tempura de crevettes, avocat et fromage frais, recouvert de saumon fumé, perles de riz et de sauce teriyaki.

15 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
SR10-Osaka (8morceaux)


SR12- Fée Verte (10morceaux)

Feuille de soja, avec tempura de crevettes et thon épicé,recouvert de salade de crabe et de mayonnaise épicée.

16 $

SR12- Fée Verte (10morceaux)


SR13- Île Verte (10morceaux)

Tempura de crevettes et salade de crabe ,recouvert de sauce crémeuse à l'avocat.

15 $

Feuille Soya

Feuille Soya

1,5 $
SR13-  Île Verte (10morceaux)


SR14-Cérès (8morceaux)

Feuille de soja, avec crevettes fraîches, pétoncles,saumon et oignons verts à l’intérieur, recouvert d’œufs de poisson.

16 $

SR14-Cérès  (8morceaux)


SR15-Sushi Pizza (7-8morceaux)

Riz de sushi avec saumon, avocat, salade de crabe à l'intérieur, scellé avec des feuilles d'algues, tempura frit, coupé en 8 morceaux, avec un assortiment de sauces spéciales, tempura et caviar sur le dessus.

17 $

SR15-Sushi Pizza (7-8morceaux)


SR16-Sushi donut

Saumon, avocat,mangue,salade de crabe,riz de sushi.

22 $

SR16-Sushi donut


SR17-croustillant au calmar (6morceaux)

Thon épicé enveloppé dans des calamars au lieu de riz et frit

16 $

SR17-croustillant au calmar (6morceaux)


SR18-Rouleau spécial Choix du chef

Rouleaux spéciaux non au menu créés spécialement pour vous par le chef(Si vous avez des allergies, veuillez nous en informer à l'avance.)

16 $

SR18-Rouleau spécial Choix du chef



Sashimi




SA13-Sashimi du chef (28pièces)

variétés selon la sélection du jour: bluefin(thon rouge) , saumon, hamachi, pétoncles, hokkigai (palourdes arctiques, calmar, escolar (poisson beurre), thon albacore, crevettes botan, saumon toro (ventre de saumon), poulpe.

65 $

SA13-Sashimi du chef (28pièces)


SA14-Sashimi du chef (38pièces)

variétés selon la sélection du jour: bluefin(thon rouge) , saumon, hamachi, pétoncles, hokkigai (palourdes arctiques, calmar, escolar (poisson beurre), thon albacore, crevettes botan, saumon toro (ventre de saumon), poulpe.

88 $

SA14-Sashimi du chef (38pièces)


SA01-Saumon (3 pièces)

7 $

SA01-Saumon (3 pièces)


SA02-Saumon toro( 3 pièces)

Ventre de saumon

8 $

SA02-Saumon toro( 3 pièces)


SA03-Hamachi (3 pièces)

8 $

SA03-Hamachi (3 pièces)


SA04-Chūtoro (3 pièces)

Thon mi-gras

13 $

SA04-Chūtoro (3 pièces)


SA05-Akami (3 pièces)

Thon maigre

11 $

SA05-Akami (3 pièces)


SA06-Albacore (3 pièces)

Thon albacore

8 $

SA06-Albacore (3 pièces)


SA07-Escolar (3 pièces)

Poisson beurre

7 $

SA07-Escolar (3 pièces)


SA08-Crevette Botan (2 pièces)

13 $

SA08-Crevette Botan (2 pièces)


SA09-Pétoncle (4 pièces)

10 $

SA09-Pétoncle (4 pièces)


SA10-Calmar(4 morceaux)

Calmar et algue nori

8 $

SA10-Calmar(4 morceaux)


SA11-Hokkigai (4 pièces)

Palourde arctique

7 $

SA11-Hokkigai (4 pièces)


SA12-Saba(3tranches)

7 $

SA12-Saba(3tranches)


SA15-Thon Yellowfin (3 pièces)

8 $

SA15-Thon Yellowfin (3 pièces)



Nigiri




SU01-Saumon nigiri(2 morceaux)

7 $

SU01-Saumon nigiri(2 morceaux)


SU02-Saumon oursin nigiri(2 morceaux)

Saumon flambé à la sauce d’oursin

8 $

SU02-Saumon oursin  nigiri(2 morceaux)


SU03-Bluefin nigiri(2 morceaux)

Thon rouge

11 $

SU03-Bluefin nigiri(2 morceaux)


SU04-Hamachi nigiri(2 morceaux)

8 $

SU04-Hamachi nigiri(2 morceaux)


SU05-Crevette Botan nigiri(2 pièces)

Tête frite et nigiri de crevette botan

14 $

SU05-Crevette Botan nigiri(2 pièces)


SU06-Pétoncle nigiri (2 morceaux)

10 $

SU06-Pétoncle nigiri (2 morceaux)


SU07-Calmar nigiri(2 morceaux)

8 $

SU07-Calmar nigiri(2 morceaux)


SU08-Hokkigai nigiri(2morceaux)

palourde arctique

6 $

SU08-Hokkigai nigiri(2morceaux)


SU09-Anguille nigiri(2mcx)

7 $

SU09-Anguille nigiri(2mcx)


SU10-Congre nigiri(2mcx)

8 $

SU10-Congre nigiri(2mcx)


SU11-Joyaux de l’Océan(9 morceaux)

Tête de crevette botan frite(3), crevette botan(3), pétoncle(3), saumon à l’oursin(3)

48 $

SU11-Joyaux de l’Océan(9 morceaux)


SU12- Albacore nigiri(2 mcx)

8 $

SU12- Albacore nigiri(2 mcx)


SU13-Escolar nigiri(2mcx)

7 $



SU14-Saba nigiri(2mcx)

7 $



SU15-tamago(2mcx)

6 $

SU15-tamago(2mcx)



Gunkan-Maki

(une commande contient avec 2 pièces)




GK01-Unagi (2 mcx)

(anguille grillée Japonaise)

6 $

GK01-Unagi (2 mcx)


GK02-Salade de crabe (2 mcx)

6 $

GK02-Salade de crabe (2 mcx)


GK03-Salade de Crabe Épicé (2 mcx)

6 $

GK03-Salade de Crabe Épicé (2 mcx)


GK04-Crevettes (2 mcx)

6 $

GK04-Crevettes (2 mcx)


GK05-Crevettes Épicé (2 mcx)

6 $

GK05-Crevettes Épicé (2 mcx)


GK06-Thon (2 mcx)

7 $

GK06-Thon (2 mcx)


GK07-Thon Épicé (2 mcx)

7 $

GK07-Thon Épicé (2 mcx)


GK08-Saumon (2 mcx)

7 $

GK08-Saumon (2 mcx)


GK09-Saumon Épicé (2 mcx)

7 $

GK09-Saumon Épicé (2 mcx)


GK10-Pétoncle (2 mcx)

7 $

GK10-Pétoncle (2 mcx)


GK11-Pétoncle Épicé (2 mcx)

7 $

GK11-Pétoncle Épicé (2 mcx)



Temaki (sushi en cône roulé à la main)




T01-Temaki au Saumon (1 pièce)

7 $



T02-Temaki au Saumon épicé (1 pièce)

7,5 $



T03-Temaki au bluefin (1 pièce)

Thon rouge

11 $



T04-Temaki au Thon épicé (1 pièce)

7,5 $



T05-Temaki à l’anguille grillée (1 pièce)

7 $



T06-Temaki au crabe (1 pièce)

6 $



T07-Temaki végétarien (1 pièce)

avocat,concombre

7 $

T07-Temaki  végétarien (1 pièce)


T08-Temaki à la crevette botan (1 pièce)

crevette botan et pétoncle

13 $



T09-Temaki au Poulpe (1 pièce )

8 $

T09-Temaki au Poulpe (1 pièce )


T010-Crevettes botan et oursins

16 $

T010-Crevettes botan et oursins



Tartare




Tartare GN

16 $

Tartare GN


Tartare Saumon

18 $

Tartare Saumon


Tartare Thon

18 $

Tartare Thon



Dessert




Gâteau au fromage à la mangue

4 $



Gâteau au fromage au thé vert

4 $




À côté




Mayonnaise épicée

2 oz

2 $



Sauce Wafu

2 oz

2 $



Sauce teriyaki

2 oz

2 $



Pâte de wasabi

2 oz

2 $



Sauce chili douce

2 oz

2 $



Gingembre mariné

2 oz

2 $




Boissons

Boissons




Coke

2 $



Coke Diet

2 $



Gingerale

2 $



Thé Glacé

2 $



Coke Zero

2 $



7up Zero

2 $



Bouteille d'eau DASANI

2 $


HORAIRES D'OUVERTURE:

LUNDI----------Fermé

MARDI---------11:00-20:00

MERCREDI---11:00-20:00

JEUDI----------11:00-20:00

VENDREDI---11:00-20:00

SAMEDI-------16:00-20:00

DIMANCHE---16:00-20:00

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2255 BOUL. FERNAND-LAFONTAINE #100

LONGUEUIL, QC J4G2R8

450-679-1640

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